Andra advent, Idol finalen och nya undersökningar 💕🌿💕

 
Hejsan alla vackra änglar 
✿•*`*•.¸¸.*`✿•.¸¸¸.◦✿◦.¸¸.◦✿
 
Andra advent är kommen så även till vårt lilla hem på landet ♡
Idag tänkte vi också ta fram julgranen 🎄Hemma hos oss är den vit som snö
och likt Kalle Ankas jul fylld av bling bling🌟
Efter Ernst Kirchsteiger är nog jag, nummer 2 i myskungstävlingen thihiiii
Caroline är så vacker och lyser likt julstjärnan trots att tårar blandas
med glädje då smärtorna stundtals blir mycket svåra.
Imorgon ska en ny tryckmätning göras på Akademiska och en specialist
ska undersöka blödningarna långt bak i ögonbottnarna som är utspridda.
Varför det är så hoppas vi få svar på.
En dag och en stund i taget tar vi oss framåt och försöker mitt i allt skapa jul och fin stämning.
Julmusiken spelar i bakgrunden och dofter av hyacinter far förbi i vårt hus på landet.
Det blir jul även här, trots att allt då och då känns upp och ner.
 
På tal om vacker, så sägs det att vår Caroline liknar Ingrid Bergmans dotter, Isabella Rosselini.
Hur det är med den saken vet jag inte men vackra är de båda två
✿•*`*•.¸¸.*`✿•.¸¸¸.◦✿◦.¸¸.◦✿◦.¸¸.◦✿◦.¸¸.◦✿ 
 
Mat är gott och för att Caroline ska få i sig något gäller det att ha fantasi.
En dag gjorde vi kycklingfilé i ugn och det har vi gjort massor av gånger. 
Lätt som en plätt och snabbt går det också, eftersom rätten görs i långpanna.
Krydda kycklingfiléerna med chilikrydda, basilika,lite allroundkrydda,salt och peppar.
Fyll på med champinjoner och paprika (vilken sort och färg som helst, det du har hemma )
Strila lite olivolja eller matolja över alltihop och så in i ugnen i 200 ℃ tills köttet är vitt och stekts klart.
Därefter häller man på grädde så det täcker och sedan ringlar man lite soja på allt och rör om lite försiktigt.
Sen vips in i ugnen en liten stund till.
Japp och till detta passar en god sallad, gjort på fetaost,körsbärstomater,spenatblad,gurka och paprika.
Och plötsligt har du en smaklig måltid!
Och mat måste man ha och nya idéer är bra, så skriv gärna och berätta om ni
har något smarrigt recept.
Idag gjorde vi fiskgratäng med hemmagjord potatismos( givetvis)
Riktigt smarrigt och enkelt också.
2 förpackningar torsk i ugnen som du kryddar med citronpeppar, vitpeppar och salt.
In i 175 ℃ tills fisken är färdig ca 20 min.
Sätt på potatisar att koka.
Under tiden gör du en vit sås.
Mycket enkelt :Smält typ 3 skedar smör i en kastrull och rör i några matskedar mjöl.
Rör runt och häll därefter i grädde eller mjölk eller ta lite av båda.Rör såsen hela tiden och ha i lite av fiskspaden och pressa i en halv citron och krydda med vitpeppar och salt.
 
Under tiden har dina potatisar kokat i lite saltat vatten.
Ta de från spisen häll bort vattnet. Häll på lite margarin över potatisarna och lite mjölk.
Därefter stampar du de snabbt med något du har hemma.Låt det bli fluffigt,så håll inte på för länge.
Bara så att du kan röra runt de med en gaffel.Ingen puré med andra ord!
En gaffel eller en potatis-stamp gör det till en fluffig potatismos.
Japp och sen tar du ut fisken och fördelar potatismosen runtom fisken och lite uppepå.
Därefter häller du vitsåsen över alltihop och strör räkor och strimar ost uppepå.
Stoppa in formen i ugnen en stund till, tills osten har smält och tjohej så har
du en god rätt till att mumsa på liksom vi gjorde 
 
Javisst och  i fredags var det ju Idol final och alla var superduktiga.
En av deltagarna hette Martin Almgren och det var han som vann. 
Jag tyckte vinnarlåten var jättebra och den kommer säkert att spelas lång tid framöver.
 
 Klicka på bilden eller här för att höra Martin Almgren och vinnarlåten i Idol finalen 2015
 
Fredagarna har ju blivit till en officiell fredagsmys- dag i Sverige och så även hos oss.
Vi åt lite laxpasta(spenatblad, kokt pasta, stekta laxbitar, champinjoner, körsbärstomater och squash)
Laxbitarna skärs i små fyrkanter och kryddas med citronpeppar.
Champinjonerna skärs i 4 delar och squash i halvmånar innan de steks och krydds med chilikrydda,
salt och lite grillkrydda. Blanda allt i en stor skål och ha en kallsås till, gjord av gräddfil
blandat med ICA:S Thai sweet chilisås. Kanongott 
Och sen hade vi gjort knäck som ju var perfekt att knapra på.
Även SIAS kladdkaka glass kan vi varmt rekommendera.
 
Vad har vi gjort mer?
Jo,på lördagarna kommer ju det där programmmet "Så mycket bättre" och det älskar vi att titta på.
De är så mysiga allihop och sjunger så bra.
Klicka här  eller på bilden ovanför så kan ni höra Lisa och Jenny sjunga tillsammans ♡
Eller när Miriam Bryant sjunger här 
 
Och sen har vi pysslat
Ishoklad har vi gjort
Och det är ju bara så mumsigt och gott att äta tillochmed i sängen thihiiii
Så enkelt :Smör och blockchoklad som rörs ihop, hälls i formar
och så kyls de ner och äts upp thiiihiiiii 
 
Torbjörn har okså gjort lite sill 
 
Och istället för att skiva moröttena så skalade vi de och skar av remsor med potatiskalaren.
Det ger mer smak då!
I med spadet från fem minuters sill- förpackningen och så en extra lag som Torbjörn ville göra av ättika , socker och vatten, kryddpeppar, nejlikor och lagerbad. Denna håller sig ända till jul,
men vi provsmakar en sillmacka nu med gång och så fyller vi på med lite mer sill imorgon hahhaa.
 
Japp och 2 dagar innan jul ska vi göra lite andra sillar med bland annat fänkål och citron och dill,
som inte håller sig lika länge, då vi ska ha creme fraice i.
Till dessa får vi återkomma när det är dags.
Spännnade eller hur
 
Ja och så har Fire fått en ordentlig duschning och tvättning dag och doftar jättegott.
Han springer runt som en vilde i hela huset och sängen efter det.
Sen ska han torkas med en hårtork och då myser han och så blir han riktigt trötter efter det. 
 
Och med denna lite suddiga men mysiga bild på Fire,
sänder vi er alla en riktigt varm advents kram  💕🌿💕
Tack för era jättefina kommentarer och allt stöd Ni sänder ♡ 
Maria

Måste testa kyckling i ung, ser gott ut!

Svar: Vad kul , hoppas du tycket det var gott ! ♡
Paula Taxén

Harriet

Eran vackra dotter är faktiskt lik Isabella :) Det har jag tänkt på förut när jag sett bilder av henne. Ni är så otroliga att ta tillvara allt gott livet har att erbjuda, trots det outhärdligt jobbiga ni tvingas gå igenom. Jag har ju själv barn i samma ålder, så jag tänker mycket på Er, på hur starka ni tvingas vara. Jag hoppas och önskar av hela mitt hjärta att ni fått positiva besked, att ni får frid, att ni får allt gott ni önskar! Varm styrkekram <3 <3 <3

Svar: Ja visst är hon ♡Så fint du skriver, tack snälla du ღ ღ ღ
Kramar till dig med ♡
Paula Taxén

Anna E

Kram på er alla.hoppas ni får ro att mysa lite i advent och Lucia.

Svar: ♡♡♡
Paula Taxén