God dagens😍
En ny morgon ☀️har åter grytt och vi får nu skriva 2019 💛 för första gången 👍🏻 Det känns lite ovant för 2018 är på något sätt invant uppe i hjärnkontoret☺️
Gårdagen började vi med att besöka Dollarstore ,vilken vi ännu inte varit till. Vilken kul affär 👏🏻Fanns ju hur mycket coola och bra grejer som helst därinne. Det blev verkligen inte sista ggr. vi åkte dit👍🏻
Efter all julmat så var det också gott att äta lite annat och ingen protesterade när vi beställde och smällde i oss en redig
MAX-hamburgare med tillbehör 😋
Därefter åkte vi och hämtade de smaskiga skaldjuren som vi beställt från ICA MAXI , till skaldjursbuffén✨🍽🥂🍾✨
På kvällen tände vi också ljus vid graven och då jag inte kunde ta mig till min mammas grav i år, så tände jag ljusen hemma ❤️
Vid Torbjörns pappas och farföräldrars grav var det, liksom det är på kyrkogården, tyst och ett evigt lugn.
Lite här och var tindrade dock ljusen och lyste upp denna stora och sista viloplats ❤️❤️❤️
Väl hemma satte sedan nyårsfirandet och förberedelserna inför det igång på allvar och ja, det blev lite huvudbry först.
Vad skulle vi göra med hummern?
De långa benen på kungskrabborna delade vi i alla fall i flera delar👍🏻
Men hummern ja, vad skulle vi göra med dem?
Våra humrar och alla skaldjur var ju redan kokta och färdiga, men
man vill kanske ha lite piff på det hela, i alla fall hummern, och det finns ju ett antal recept och välja bland🙄
Men vi valde att först dela hummern mitt itu och hur man gör det,
ja, det kan ni få se en film om
3 humrar blev därmed plötsligt 6 delar.
Och när delning och rensning var avklarad, så gröpte vi ur köttet och hackade det i mindre bitar.
Köttet la vi i en skål och rev i skalet av 1 citron.
Sedan pressade vi i 2 vitlöksklyftor och
hade i 150 gr smält smör
ca 4 msk. panko
och sist men inte minst, lite salt och peppar
Därefter blandade vi runt allting och fyllde sedan humrarna med den goda röran och körde alltihop in ugnen i
225 gr i ca 5-10 min.
Och resultatet blev en succé👏🏻👏🏻😋😋✨👍🏻
Vi åt och åt och åt. Gratinerad hummer, färska räkor, rökta räkor, kungskrabbor, havskräftor, vitlöksbröd, aioli, romsås och så drack vi skumpa till🍾✨🥂✨
Vi hade även köpt nyårsbingolotter och hade fullt upp med att hinna med allt😄😄😄
Och trots att man redan var mätt som en pelikan, så lyckades vi pressa i oss en italiensk chokladmousse toppad med grädde😂
Ja, ni, en fantastiskt fin nyår hade vi och vi kan verkligen rekommendera
Javisst, och nu när ett nytt år har börjat, så har ni kanske gett ett nyårslöfte?
Ja/nej?
Jag har gjort det ibland och ibland inte.
Nyårslöften kan ju som bekant vara svåra att hålla,
liksom många andra löften.
En del har kanske en hel lista 📝 som de ska ta tag i,
medan andra kanske tänkt fokusera på en grej.
Dessa nyårslöften brukar vara vanliga,
och även jag har nog lovat dessa någon gång, förutom
rökningen, men det har jag inte behövt bry mig om
då jag varken röker eller snusar.
New Year-New me!✅
Bli bättre på att källsortera✅
Gå ner i vikt✅
Sluta röka.
Bli mer omtänksam✅
Spara✅
Osv. osv....
Ja, vad man än tänkt sig inför det nya året,så kommer det
att fyllas med liv och innehåll.
Ibland sådant som man planerat, andra gånger sådant som kommer
som glada och sorgliga överraskningar.
Jag önskar att det nya året får fyllas av kärlek, god hälsa och
gemenskap.
Det önskar jag både för vår egen familj och alla andra.
Detta år har jag mycket att se fram emot då vår älskade dotter
Caroline fyller 25 år i februari🎂💐🎁🎈 Torbjörn och jag firar silverbröllop i april 💝💑
och sedan fyller jag hela 🎊💫50 år i juli🌟🎉
Allt detta och mer därtill, ser jag verkligen fram emot🙏🏻
Jag önskar av hela mitt hjärta att det nya året
även bringar Er alla, mycket glädje och lycka❤️❤️❤️
Varmt tack för den fina omtanke ni sänt och alla
gulliga kommentarer ni skrivit🌟
♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪
Stor kram till Er allihop och
😍 GOTT NYTT ÅR från mig och
min lilla familj 😍
♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♪♫•*
Det är så gott med skaldjur men så pilligt och skala räkor med lite dåliga händer. God fortättning till er och vi hoppas att året ska bli härligt och händelserikt.
Dollarstore är hur kul som helst finns så mycket och så billigt.
Må väl från/MH