Histaminfattig kost 🍽

Halloj på er 😘
 
En ny dag och en ny vecka har tagit sin början och jag har hostat och hostar, så att jag inte kan sova🤧Jag ligger högt med kuddar osv. men har ändå svårt att komma mig till ro då hostattackerna avlöser varandra.
Det värsta är att jag får jobbigt med andningen.
Vet inte om det kan bero på att jag haft 6 lunginflammationer i mitt liv och lungorna därför blivit extra känsliga, men jobbigt är det i alla fall.
Har också insett att självkurer inte hjälpt någonting.Har tuggat både vitlök och halstabletter, druckit litervis med ingefärsté, men är totalt däckad🤒
Nej, det här får man nog bara harva sig igenom och vänta på att det bestämmer sig för att försvinna.
 
Nåja, ute har det varit -17 grader!! kallt i flera dagar och inte ens Fire har velat gå ut.
Snabbt snabbt har han sprungit ut och lika snabbt in😅 Men tror att vädret håller på återgå till någorlunda vettiga temperaturer.
Det är skönt att det är varmt inomhus i alla fall.
Veden sprakar och jag ligger med
 
raggsockorna på och lyssnar till bubblet i bröstet.Sängbordet har en stor hög av näsdukar och tekoppen är åter fylld. Trots att den nog inte gör någon nytta, så känns det ändå värmande att få något i halsen och kroppen.Fire tar god hand om mig som ni ser😀😍
På tal om att ta god hand om, så har någon/några av fiskarna vi har, fått fiskbebisar✨ och för att de inte ska bli uppätna så får de bo i en egen bytta, i akvariet.
Finns att köpa på zooaffär, för ca 80 kr.
Våra fiskar trivs med varandra otroligt bra🐠och det är kul att följa dem.Nu kan de kika på de små ynglen och ha som en egen liten biograf🎬
 
På TV och på nätet har man kunnat följa konståknings -EM från Ryssland.
Tänk vad duktiga de är!
Jag tog lite foton med min mobil, när jag följde konståkningen från nätet.
Inte bara förväntas de aktiva prestera makalösa piruetter och program, de ska också hantera kylan ⛄️ för det är ju inte direkt varmt i hallen.
De på läktaren sitter ju påpälsade, men de som tävlar, har tunna vackra dräkter på sig.
Jag är verkligen så imponerad av de❤️
Och konståkning och hela EM konceptet likaså.
De har varit en fröjd att följa detta✨👌🏻
 
Man fick bland annat se otroligt många helt fantastiskt duktiga konståkare, både individuella och par-dansåkare✨
På bilden ser ni tex. det finska paret,som gjorde ett jättefint nummer.
Och sen hade vi ju flera svenska deltagare också, bland annat Alexander Majorov och ja, han var ju helt otroligt duktig och kom på en 7:e placering !! vilket innebär att han troligen kommer att få delta i kommande OS👍🏻✨
Jag var blev så glad när jag såg honom åka och att det gick så bra för honom👏🏻👏🏻👏🏻
 
Javisst, jag tycker konståkning är både vackert och intressant att se på. Vem minns inte förresten Katarina Witt✨⛸ Vilken fantastisk konståkerska! 
 
Ja, och medan jag hostar på, har Fire hämtat några av sina leksaker och lagt de här bredvid mig❤️❤️❤️❤️
Älskar vår hund, han har ett enormt stort hjärta❤️❤️❤️
 
Vad har hänt mer då?
Jo, jag har varit till en dietist som är expert på histaminfattig kost, som jag ska prova att äta.
Börjar idag🙂
Dietisten satt på ett ställe som kallades ögonbrynet 👀
Där bak syns även en annan skylt, aortascreening, där har jag också varit en gång i tiden,nja, för inte så länge sen, då de screenade mina kärl.
 
Javisst och nu ska jag då äta enligt en lista ↘️
Det första man ser är det man inte får äta😏
Typ,allt det jag brukar äta, lax,fläskfilé, korv, pålägg, smörgåsguka,citron, leverpastej,choklad banan,skaldjur...tomat... med mera😩
Här ser man litegrann hur stora halter av histamin det finns i maten och så fick jag flera andra papper också, där det står lite mer ingående om hur histamin påverkar kroppen.
Bland annat varför man kan få allergiska reaktioner av mat, med mera.
Ju mer histamin man får i sig och ju mer kroppen frisätter, desto större chans är det att det blir en reaktion, särskilt om man INTE har det enzym ( DAO) som behövs för att bryta ner histaminet.
Jag har väldigt väldigt låg produktion av DAO pga. min stomiop. av tarmen. Man ska ha ett värde över 10. Jag har 4
Därför har jag fått börja äta ett medel från Österrike ,DAOSIN ,som sägs öka produktionen av detta enzym. Än har det inte hjälpt, tyvärr, men vi får se om det gör det.
 
Japp så igår åt vi därför lite nyttiga små goda chokladbollar, gjorda av : kakao,torkade ekologiska godsaker såsom dadel, plommon och fikon, som smaksatts med lite honungsvatten och rullats i kokos.
Det gick bra trots choklad med mera😋
men denna vecka blir det ingen choklad eller annat som står med på icke-listan.
 
Vi har gjort en matlista på vad vi ska äta denna vecka och idag blir det tex. nötköttfärsbiffar istället för fläskfärsbiffar 👍🏻
Efter 1 vecka, ska jag börja introducera 1 ingrediens från icke-listan och prova den i 2 dagar..Går det bra, så fortsätter jag med nästa ingrediens och så ser man hur kroppen reagerar.
Intressant eller hur.
 
Och nu är detta lilla inlägg slut och jag ska bläddra lite i en bok som jag hittade i en second handbutik för endast 15kr!
 
Kram på er allihop❤️

Plötsligt händer det✨

Hejsan 😘
 
Trots att jag åkt på en förkylning, knaprat både halstabletter, vitlök inlindat i skinka,och druckit hur mycket ingefärsté som helst och legat nerbäddad och hängig den mesta tiden,så har livet återigen tagit en ny vändning🙏🏻
I positiv mening.
 
Jag har nämligen fått flera fina meddelanden och kontakt med människor som också lider av köldurtikaria med anafylaxi.
Idag började jag tex. skriva med en kvinna från Canada.
Äntligen👏🏻🙏🏻❤️
Världen är med andra ord inte så stor och
det känns helt fantastiskt att slippa känna sig så ensam med denna sjukdom✨✨✨
Tack återigen Ingrid Maria Hanken från Norge, 
som tipsade mig om detta och dina varma och stöttande ord ❤️ Jag läste artikeln i Daily Mail ock kontaktade kvinnan och nu skriver vi med varandra🤙🏻
Kom ut och lek matte, tänker nog Fire.
Tänk att snö , kyla och kallt kan vara så farligt, så att man tillochmed kan dö av det!
För mig är det, det.
Och för många med mig!
 
Jag har tillochmed fått veta att den 28 februari så är det köldurtikarians dag✨för att uppmärksamma den sällsynta sjukdomen.
 
Det känns väldigt fint att ha fått så stor respons på så få dagar och det ska bli spännande att se hur detta fortlöper.
Stor varm kram från lilla lyckliga mig ❤️
 

Caroline har ingen skobutik på nätet!!!

 
Hejsan!
 
Viktig information!!!!
 
När man googlar på Caroline kommer det upp hennes förra !! , märk väl , förra,
domän namn carolinetaxen.se 
 
Men, vet ni vad, nu har någon annan övertagit den!!!
Någon som har en webbbutik och säljer skor😮
 
Vi trodde inte det var lagligt,att överta ett personligt namn, men tydligen kan man göra så????
Vår Caroline säljer knappast skor, utan hon studerar på universitet.
 
För att förtydliga detta så är vår
Carolines bloggadress :
carolinetaxen.blogg.se 
 
Det känns obehagligt att någon använder sig av samma namn, då ju Carolines namn är ovanligt och oss veterligen så finns det bara en Caroline Taxén i Sverige.
 
Vem det är som övertagit vår Carolines förra domän namn och använder det till att sälja skor på nätet vet vi inte.
 
Det går heller inte att kontakta företaget eller 
människan/människorna, för det finns inget tel. nr. eller företagsnamn.
Troligtvis är detta ett utländskt företag och vi har tyvärr inte lyckats få fram mer information 
 
På detta vis vill vi ändå upplysa er om att vår Caroline inte på något vis har något med denna webbsida att göra.
 
Kramar //Familjen Taxén❤️