Ett brev fyllt av värme och omtanke 💌

Hej igen 🤗
 
Ibland tuffar dagarna på i sin stilla gång men då och då händer saker utöver det vanliga✨💖
Såsom det gjorde häromdagen.
Det kom ett brev, till mig.
Från Norge.
 
 
Vackra Norge, som jag besökt så många gånger med min familj, då jag var liten. Beskådat de vackra smaragdgröna vattnen och sett kattfiskar simma runt, som uppblåsta taggiga ballonger. Njutit av underbar natur och vackra  serpentinaktiga vägar som gått mellan berg och dalgångar. Och så minns jag människorna, i ert land. Så trevliga, hjälpsamma och glada.
Allt det, ja, det känner jag och minns jag, när jag läser ditt brev Ingrid Maria Hanken💖
Jag känner den där äkta värmen, ärligheten, och medmänskligheten. 
Jag får ta del i en annan människas liv, i ditt , i ert liv.
Det blir som ett möte, i brevform.
Jag känner mig hedrad och samtidigt tacksam🙏🏻Tacksam över att lilla jag, kunnat bidra med någonting.
Tack och åter tack för ditt otroligt vackra brev, som berörde mig djupt. 
Jag kommer för alltid att bära allt det vackra som du skrivit i mitt hjärta och du ska veta att jag verkligen förstår varenda ord av det du skrivit 🙏🏻
Precis som du själv skriver, så vill man inte skriva allt, det som är privat, såhär på bloggen och därför berör jag heller inte heller innehållet, mer än att jag tänker på dig/ er och önskar dig och din familj allt gott och sänder den största kram som finns här på jorden till dig och din familj ❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻
Varm hjärtlig kram //Paula med familj ❤️
 

KTH here we come🏎💨

Halloj på er😍
 
Idag är det söndag
och förr i tiden var det en vilodag🛀
Nuförtiden finns det väl knappt någon vilodag utan mycket har öppet dygnet runt, året om.
Söndagar är i allafall mysiga tycker jag.
Man kan bland annat äta frukost på sängen och idag blev det sådana där varma baguetter😋
Och frukosten ja, den har sett lite annorlunda ut än tidigare, tack vare den histaminfattiga kosten.
Lite tråkigare kan jag tycka, då jag brukar vilja variera den med olika pålägg och ingredienser. Men då leverpastej, smörgåsgurka, yoghurt, tomat, alla sorters skinkpålägg, med mera fanns på icke- listan, så fanns inte mycket annat än ost kvar😕
Nåja, man överlever och snart får jag fylla på med sådant jag brukar äta.
 
Förresten så tjuvstartade jag lite igår😜
 
Jodå, för hela fam. åkte nämligen ända till KTH (Kungliga tekniska högskolan) i Stockholm, ja, till deras bibliotek, för att låna en bok som Caroline behövde till sin masterutbildning. Visst, man kan beställa den på nätet och det gjorde Caroline också, men då boken kommer från England, tar det ca 8 dgr. och Caroline behöver boken, typ nu!
Oj, oj oj hur Caroline fick leta för att hitta boken! Det var ju nästintill omöjligt att hitta den någonstans, men till slut fann hon den som sagt på KTH:s stora bibliotek och den fanns bara i ett !!! exemplar och den var inte utlånad heller. Vilken tur! Varmt tack till er trevliga och gulliga personal på KTH som hjälpte till ❤️
 
Ser ni förresten att jag är lite mörkare i håret? 
Jomen visst😊 Jag slängde i en toning i håret, för ett tag sedan, som vi hittade på rea.
Javisst och för bara 49 kr ser man därför ut såhär👍🏻✨Först var det lite ovant, men nu tycket jag det är helt OK.
Jag är ju egentligen ganska mörk, så , ja, det hela blev nog bra ändå🤗
Och för ca 185 kr fick man äta hur mycket man ville på en asiatisk restaurang vi var på och det gör man ju då såklart😋
Både förrätter, varmrätter och efterrätter avnjöts och sen mår man som man förtjänar 🤢😂
Men gott var det👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻
Min älskade Torbjörn ❤️❤️❤️
 
Vad har hänt annars då?
Jo,jag kraxar fortfarande och det kan man tydligen få hålla på med länge.
Har hört fler, ja fler än någonsin, som hostat i över 8 v! så det är väl någon epidemi vi har i landet.
Vi har också avnjutit semlor, trots att det ju inte är semmeldagen/ fettisdagen ännu. Nej, för den är väl i februari. Men, som med allt annat, så kan man nuförtiden köpa semlor nästan året om! Har man sen vräkt i sig en semla, kan man med gott samvete dricka väldigt mycket hemmagjord  morotsjuice😀
 
Nu när våren☃️❄️ är på G , ja någon gång kommer väl den också, då ju nästa vecka går vi in i februari☀️🌳 så känns det i alla fall mysigt att småpynta lite inomhus.
Den långa guldtranan ni ser i bild, kånkade vi hem från Blomsterlandet✨Visst är den fin👍🏻Den har jag spanat på länge, länge och så plötsligt, ja då fick den följa med hem.
Tulpaner och orkidéer blommar också fint nu.
Även lite frön är beställda 🌱Det gäller att passa på när det är REA.
Tiden går fortare än man tror och snart är det åter grönt och fint igen och det bästa av allt..varmt utomhus. Men det är ingen idé att påbörja så-säsgongen för tidigt, för plantorna klarar ändå inte att sättas ut för tidigt på våren. Möjligen om man har ett varmt utrymme, tex. ett varmt växthus. Dock kan man så en del frön i kallväxthus.
Frön av blommor som man vet faller naturligt från blommorna och självsår sig, tex borstnejlika, jätteverbena , pensé, lupin, echinacea ,rosenskära mfl. de kan man så nu och även dill, sallader och persilja med mera. Så i tråg eller sålådor eller varför inte i kiwi-askar. Fyll på med jord, så och strö övr lite mer jord och sist men inte minst, lägg på ett lager snö. Sen är det bara att vänta in vårvärmen. De små fröna gror naturligt i takt med vädret.
Tänk på att en del frön kan man så i tuvor, då det är lättare att ta upp de sedan.
Annars tycker jag att mars månad är en bra såtid för det man sår inomhus.
 
Ja,ni. Nu är det dags för mat och vi ska prova kycklingkorv för första gången och göra en varsin tunnbrödsrulle😋Spännande!
 
Och så ska vi spela lite spel.
Bland annat UNO. Minns ni UNO? 
Det är ett roligt spel och här hemma är vi alla tävlingsmänniskor, så det blir verkligen riktigt spännande matcher😄
 
Önskar er alla en fortsatt trevlig söndag och en fin ny kommande vecka💞💞💞
 

Histaminfattig kost 🍽

Halloj på er 😘
 
En ny dag och en ny vecka har tagit sin början och jag har hostat och hostar, så att jag inte kan sova🤧Jag ligger högt med kuddar osv. men har ändå svårt att komma mig till ro då hostattackerna avlöser varandra.
Det värsta är att jag får jobbigt med andningen.
Vet inte om det kan bero på att jag haft 6 lunginflammationer i mitt liv och lungorna därför blivit extra känsliga, men jobbigt är det i alla fall.
Har också insett att självkurer inte hjälpt någonting.Har tuggat både vitlök och halstabletter, druckit litervis med ingefärsté, men är totalt däckad🤒
Nej, det här får man nog bara harva sig igenom och vänta på att det bestämmer sig för att försvinna.
 
Nåja, ute har det varit -17 grader!! kallt i flera dagar och inte ens Fire har velat gå ut.
Snabbt snabbt har han sprungit ut och lika snabbt in😅 Men tror att vädret håller på återgå till någorlunda vettiga temperaturer.
Det är skönt att det är varmt inomhus i alla fall.
Veden sprakar och jag ligger med
 
raggsockorna på och lyssnar till bubblet i bröstet.Sängbordet har en stor hög av näsdukar och tekoppen är åter fylld. Trots att den nog inte gör någon nytta, så känns det ändå värmande att få något i halsen och kroppen.Fire tar god hand om mig som ni ser😀😍
På tal om att ta god hand om, så har någon/några av fiskarna vi har, fått fiskbebisar✨ och för att de inte ska bli uppätna så får de bo i en egen bytta, i akvariet.
Finns att köpa på zooaffär, för ca 80 kr.
Våra fiskar trivs med varandra otroligt bra🐠och det är kul att följa dem.Nu kan de kika på de små ynglen och ha som en egen liten biograf🎬
 
På TV och på nätet har man kunnat följa konståknings -EM från Ryssland.
Tänk vad duktiga de är!
Jag tog lite foton med min mobil, när jag följde konståkningen från nätet.
Inte bara förväntas de aktiva prestera makalösa piruetter och program, de ska också hantera kylan ⛄️ för det är ju inte direkt varmt i hallen.
De på läktaren sitter ju påpälsade, men de som tävlar, har tunna vackra dräkter på sig.
Jag är verkligen så imponerad av de❤️
Och konståkning och hela EM konceptet likaså.
De har varit en fröjd att följa detta✨👌🏻
 
Man fick bland annat se otroligt många helt fantastiskt duktiga konståkare, både individuella och par-dansåkare✨
På bilden ser ni tex. det finska paret,som gjorde ett jättefint nummer.
Och sen hade vi ju flera svenska deltagare också, bland annat Alexander Majorov och ja, han var ju helt otroligt duktig och kom på en 7:e placering !! vilket innebär att han troligen kommer att få delta i kommande OS👍🏻✨
Jag var blev så glad när jag såg honom åka och att det gick så bra för honom👏🏻👏🏻👏🏻
 
Javisst, jag tycker konståkning är både vackert och intressant att se på. Vem minns inte förresten Katarina Witt✨⛸ Vilken fantastisk konståkerska! 
 
Ja, och medan jag hostar på, har Fire hämtat några av sina leksaker och lagt de här bredvid mig❤️❤️❤️❤️
Älskar vår hund, han har ett enormt stort hjärta❤️❤️❤️
 
Vad har hänt mer då?
Jo, jag har varit till en dietist som är expert på histaminfattig kost, som jag ska prova att äta.
Börjar idag🙂
Dietisten satt på ett ställe som kallades ögonbrynet 👀
Där bak syns även en annan skylt, aortascreening, där har jag också varit en gång i tiden,nja, för inte så länge sen, då de screenade mina kärl.
 
Javisst och nu ska jag då äta enligt en lista ↘️
Det första man ser är det man inte får äta😏
Typ,allt det jag brukar äta, lax,fläskfilé, korv, pålägg, smörgåsguka,citron, leverpastej,choklad banan,skaldjur...tomat... med mera😩
Här ser man litegrann hur stora halter av histamin det finns i maten och så fick jag flera andra papper också, där det står lite mer ingående om hur histamin påverkar kroppen.
Bland annat varför man kan få allergiska reaktioner av mat, med mera.
Ju mer histamin man får i sig och ju mer kroppen frisätter, desto större chans är det att det blir en reaktion, särskilt om man INTE har det enzym ( DAO) som behövs för att bryta ner histaminet.
Jag har väldigt väldigt låg produktion av DAO pga. min stomiop. av tarmen. Man ska ha ett värde över 10. Jag har 4
Därför har jag fått börja äta ett medel från Österrike ,DAOSIN ,som sägs öka produktionen av detta enzym. Än har det inte hjälpt, tyvärr, men vi får se om det gör det.
 
Japp så igår åt vi därför lite nyttiga små goda chokladbollar, gjorda av : kakao,torkade ekologiska godsaker såsom dadel, plommon och fikon, som smaksatts med lite honungsvatten och rullats i kokos.
Det gick bra trots choklad med mera😋
men denna vecka blir det ingen choklad eller annat som står med på icke-listan.
 
Vi har gjort en matlista på vad vi ska äta denna vecka och idag blir det tex. nötköttfärsbiffar istället för fläskfärsbiffar 👍🏻
Efter 1 vecka, ska jag börja introducera 1 ingrediens från icke-listan och prova den i 2 dagar..Går det bra, så fortsätter jag med nästa ingrediens och så ser man hur kroppen reagerar.
Intressant eller hur.
 
Och nu är detta lilla inlägg slut och jag ska bläddra lite i en bok som jag hittade i en second handbutik för endast 15kr!
 
Kram på er allihop❤️